Chị Hầu Gái là một trong những bộ phim 18+ đầy táo bạo của điện ảnh Italia khi ra mắt khán giả vào năm 1973, một tác phẩm khá thú vị mở màn cho những tựa phim tương tự khai thác về đề tài Hầu gái ra mắt trong những năm sau đó. Mặc dù nhận về ít nhiều những ý kiến trái chiều nhưng Malizia vẫn luôn được coi là bản Hầu gái đáng xem nhất từ trước tới nay.
Chị Hầu Gái xoay quanh cô nàng giúp việc Angela (Laura Antonelli), đang làm việc cho một gia đình trung lưu gồm ông bố già góa vợ và những cậu con trai mới lớn. Sau cái chết của vợ, nhân viên bán hàng dệt may trung niên Don Ignazio (Turi Ferro), cùng với 3 cậu con trai của mình là Antonio, Enzino, và Nino, 14 tuổi, tỏ ra khá đau buồn. Ông bố cần một người phụ nữ chăm sóc cho lũ trẻ nên tìm thuê một người giúp việc, không lâu sau Angela – một người quản gia nhẹ nhàng và xinh đẹp, xuất hiện trước mắt 4 bố con trong sự ngạc nhiên.
Từ không khí buồn bã và tang thương, Angela mang tới cho gia đình Ignazio những tiếng cười và nếp sinh hoạt khuôn khổ, cô nàng không chỉ đảm đam trong việc nhà mà còn tiếp thêm không ít tinh thần cho cả 4 cha con nhà Ignazio. Tuy nhiên, càng ngày, sự chú ý của các thành viên trong gia đình càng tập trung vào Angela, trong đó ông bố gần như đã tuyên bố ý định của mình về việc muốn cô nàng giúp việc trở thành mẹ kế của 3 đứa trẻ.
Trong khi, Nino đang là một đứa trẻ ở độ tuổi vị thành niên, cậu ngày càng bị ám ảnh bởi những tưởng tượng hoang dã về xác thịt, không thể xóa đi được những suy nghĩ trong đầu khi thường xuyên nghĩ về những ham muốn của mình với chính người quản gia xinh đẹp trong nhà – Angela…